Petite histoire de la faim d’autrui
« Le sujet matériel de la gastronomie est tout ce qui peut être mangé » Anthelme Brillat Savarin Il passe parfois de drôles de choses par la tête de l’Homme, et il en passe souvent de bien pires par son ventre. Il ne sera pas question dans cet article de parler d’agriculture industrielle, de […]