J’ai écrit cette petite légende dans le cadre d’un projet éducatif mené en 2002 avec 7 jeunes qui consistait à un séjour de 4 jours dans le Haut Doubs sur les traces des différents lieux où se déroulent cette légende ; en parallèle , nous avons tourné un petit film dont le scénario était simple […]
Aimer le Jura , c’est découvrir un peu qui l’on est. Qui est-on pour aimer la solitude de ses villages perchés dans la forêt du risoux, des gorges du Doubs au Fourperet, des bords du lac d’Ilay un matin de juillet ? Qui est-on pour aimer ses pâturages, ses vaches aux cloches qui tintent bruyamment, […]
I N G R É D I E N T S 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de chorizo doux 2 cuillères à soupe de farine 125 g de comté rapé 4 oeufs 8 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 5 pincées de paprika P R É P A R A […]
Carmen avait déjà rendu hommage aux morues (on en connait tous quelques spécimens) ; pour ma part je vais rendre hommage aux grosses vaches mais cette fois, pas de message caché : celles à qui je veux rendre un hommage vibrant aujourd’hui, ce sont de bien réelles ruminantes (et non à une quelconque morue qui […]