Pour ces biscuits qui font toujours leur petit effet vous aurez besoin de : 350g de farine 150g de sucre semoule 2 jaunes d’oeufs 200g de beurre 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de cacao Préparation de la pâte Mélangez le sucre et […]
Ingrédients pour 4 personnes 600 g de mirabelles 1 citron 100 g de sucre 1 c. à soupe de mascarpone Galbani 1/2 verre de lait 1/2 verre de crème 1 c. à soupe d’alcool de mirabelle 5 spéculoos Préparation – Ebouillanter 400 g de mirabelles quelques minutes dans un 30 cl d’eau avec 1 […]
I N G R É D I E N T S 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de chorizo doux 2 cuillères à soupe de farine 125 g de comté rapé 4 oeufs 8 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 5 pincées de paprika P R É P A R A […]
Bon. À la demande générale, je consens à vous faire un petit topo sur la quenelle ; j’avoue que je ne saisis pas tellement l’intérêt de la chose, mais puisque vous y tenez tant que ça, pas de problème, on y va. Je vous le dis tout de suite, je ne suis pas un grand spécialiste […]